Quelles sont les plaintes les plus courantes des personnes qui se tournent vers
diète? La plupart du temps, vous entendez ce qui suit: "Dès que j'ai arrêté le régime, tous les kilos perdus sont revenus. "
Nous pouvons facilement faire une liste des régimes qui ont échoué qui nous disent comment perdre du poids facilement pendant le sommeil. Régimes riches en protéines, glucides et régime sans glucides. Vous voulez perdre du poids, mais le résultat final est le même. L'excès de poids est à nouveau avec vous et vous faites à nouveau face au même problème. Comment éviter ce cercle vicieux? Si nous sommes déterminés à contrôler notre poids, comment savons-nous que cette fois nous y parviendrons?
La solution au problème est la présence de protéines dans l'alimentation. Sans cela, vous ne perdrez pas de graisse, mais plutôt de la masse musculaire. Et le poids perdu reviendra à la fin du régime.
Pour perdre du poids et rester en forme, nous devons consommer des structures protéiques plus fortes appelées acides aminés. En fait, une protéine est une longue chaîne d'acides aminés. À travers le système digestif, le corps décompose cette chaîne en acides aminés individuels pour l'absorption dans le sang. Au cours de ce long processus, le corps travaille dur pour digérer. Les protéines aident à satisfaire la faim et à renforcer les muscles. Par conséquent, le métabolisme ne ralentit pas. Mais la plupart des aliments protéinés sont riches en matières grasses. Il semble prudent de trouver des aliments riches en protéines et pauvres en graisses saturées pour obtenir un effet de perte de poids constant. Nous voulons fournir à l'organisme tous les acides aminés essentiels sans surcharger le système digestif et sans causer de stress supplémentaire à l'organisme.
De toute la variété de régimes amaigrissants disponibles aujourd'hui, un régime protéiné est le plus efficace. Le résultat ne tardera pas à arriver, surtout si vous combinez un régime avec des exercices de musculation, ce qui le rend idéal non seulement pour les femmes, mais aussi pour les hommes.
En substance, un régime protéiné pour perdre du poids consiste à ne trouver dans le régime que des aliments riches en protéines, dépourvus ou faibles en gras et en glucides. La différence fondamentale entre un régime protéiné est la restriction des aliments qui se transforment en graisses pendant la digestion; idéalement, il ne devrait contenir que les protéines pures nécessaires à la nutrition musculaire.
Ces produits sont:
- Poulet, boeuf, régime de viande de lapin.
- Lait écrémé (ou yogourt écrémé, mais il contient plus de glucides que de protéines).
- Les blancs d'œufs.
- Poisson de mer à la viande blanche, ainsi que saumon rose, thon, saumon.
- Fromage faible en gras.
Pour qui le régime protéiné est-il adapté à la perte de poids?
Un régime qui comprend la consommation de protéines pures est indiqué pour les jeunes ayant un mode de vie actif. À leur tour, les personnes majeures, en raison des caractéristiques de l'organisme, ne pourront pas le tolérer sans conséquences sur la santé, telles que l'apparition possible de caillots sanguins et une augmentation de la coagulation sanguine, il vaut donc mieux que le rejeter. .
Cependant, tous les jeunes ne peuvent pas essayer le régime par eux-mêmes, le cercle des visages est également limité. Un régime protéiné convient à ceux qui aiment la viande, mais en même temps, ils peuvent se limiter aux sucreries pendant toute la durée du régime. Les carnivores sont pour la plupart des hommes, mais certaines femmes, bien que leur pourcentage soit beaucoup plus faible, ne peuvent pas non plus vivre sans viande.
Le régime est idéal pour les athlètes et les culturistes ayant un mode de vie actif. Pour remporter de nouvelles victoires dans le domaine choisi, ils ont besoin de masse musculaire, mais comme les exercices physiques prennent beaucoup de temps pour y parvenir, un régime protéiné permet d'obtenir le résultat souhaité en quelques jours.
Le régime protéiné convient bien entendu aux personnes en surpoids, c'est donc un régime de la catégorie «minceur». Une croyance commune sur les avantages de ce régime est de maintenir le poids perdu sans forcer.
Les femmes enceintes qui, et la plupart d'entre elles, gagnent remarquablement plusieurs grammes par jour, soit presque un autre kilogramme à la fin de chaque semaine, peuvent également profiter du régime. Cela aidera à normaliser la prise de poids, alors qu'il n'y aura aucun effet négatif sur la santé de la femme enceinte elle-même et du fœtus en développement.
Une exception à la liste des personnes à qui un régime protéiné est recommandé pour perdre du poids sont les personnes ayant une dent sucrée. Cela est dû au fait que même en cas de respect total du régime pendant un certain nombre de jours, une telle personne pourra éviter les sucreries, ne changera probablement pas à l'avenir et reprendra sa consommation. des aliments à haute teneur en sucre, ce qui est entravé non seulement par un retour au poids précédent, mais par quelques nouveaux kilos.
Comme mentionné ci-dessus, les personnes âgées ne pourront pas suivre un régime protéiné. Les personnes très obèses sont ajoutées à leur liste, ainsi que celles qui souffrent de maladies du système digestif (c'est-à-dire colite, pancréatite chronique, syndrome du côlon irritable, dysbiose), ainsi que celles souffrant de dysfonctionnements rénaux.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné
Dans l'esprit de la majorité, une certaine opinion sur les régimes a été déposée, qui se résume au fait que l'adhésion à un régime signifie perdre du poids, visuellement perceptible après son apparition. Ce rythme rapide de perte de poids est le principal avantage du régime protéiné, ce qui le rend en fait très populaire.
Il est également important que tous les kilos perdus reviennent beaucoup plus longtemps, mais ici, vous devez prendre en compte le mode de vie que le régime suit et l'attitude envers ce qui, du point de vue d'une alimentation saine, est sur la table du dîner. tous les jours.
Le troisième avantage d'un régime protéiné est la capacité de manger une variété d'aliments. La nourriture est variée et donc une personne quittant la table n'aura pas instantanément envie de manger autre chose.
La durée du régime est limitée à deux semaines et ne peut être répétée plus d'une fois par an.
Un déséquilibre important du régime protéiné est son déséquilibre. Et cela signifie que l'apport d'une protéine principalement dans le corps est chargé de l'extraction du calcium et des oligo-éléments, ce matériau nécessaire sur lequel la santé de tout le système squelettique est maintenue. Physiquement, cela se traduit par une fragilité osseuse accrue, des ongles fendus et une perte de résistance des cheveux sains, ce qui les rend ternes et visiblement affaiblis.
De plus, les reins supportent une lourde charge. Son travail devient plus actif, le corps commence à perdre du liquide à un rythme accéléré, et c'est la déshydratation, dans laquelle une personne ressent physiquement une perte de vitalité et une apathie.
Tableau et menu de régime protéiné
Il est recommandé de faire cuire les aliments qui correspondent à votre régime protéiné en les faisant bouillir ou en les cuisant au four. Un bain-marie, un four, un barbecue sont idéaux pour cela. Les salades ne doivent pas contenir beaucoup de sauce ou de sel, la mayonnaise et le vinaigre ne sont pas du tout autorisés. Si possible, l'huile végétale de graines de tournesol est remplacée par de l'huile d'olive, et sa consommation doit être limitée à un maximum de 4 cuillères à soupe par jour, le beurre est totalement exclu.
Les blancs d'œufs se mangent bouillis ou cuits au four, ils peuvent être salés et assaisonnés.
Le tableau des régimes protéinés propose le menu suivant:
| Jours de régime protéiné | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| Premier jour | 150 g de boeuf bouilli, 100 gr. choucroute aux petits pois, une tasse de thé vert | 150 boeuf bouilli, 1 tranche de pain noir, 100 gr. salade de chou, poivron et légumes | 150 g de poisson bouilli, 2 pommes de terre bouillies, 100 gr. Salade de betteraves bouillies à la crème sure |
| Jour 2 | 100 grammes de veau bouilli, 100 gr. carottes fraîches râpées avec mayonnaise, une tasse de thé vert | 200 gr. poisson bouilli, 1 pomme. 1 cuillère à soupe. jus de pomme | 100 grammes de poisson bouilli, 100 gr. laitue, 1 tranche de pain noir |
| Jour 3 | 100 grammes de porc bouilli, 1 pomme, une tasse de thé vert | 200 gr. haricots bouillis, 200 gr. légumes crus | 150 g de porc bouilli maigre, 150 gr. choucroute aux petits pois |
| Jour 4 | 100 grammes de fromage cottage maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 150 boeuf cuit aux carottes, 150 gr. salade de légumes | 150 tomates et oignons tranchés finement avec de l'huile végétale |
| Jour 5 | 1 cuillère à soupe. kéfir, 2 morceaux de craquelins diététiques | 200 gr. poisson bouilli, 100 gr. tomates hachées à l'huile végétale | 200 gr. porc faible en gras, 1 pomme, 1 c. jus de pomme |
| Jour 6 | 150 grequesón maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 100 grammes de haricots bouillis, 100 gr. carottes fraîches râpées avec mayonnaise | 150 g de poisson bouilli, 100 gr. Vinaigrette |
| 7e jour | 1 cuillère à soupe. lait, 2 pcs. biscuits maigres | 200 gr. agneau bouilli, 100 gr. salade de légumes | soupe cuite dans un bouillon de viande aux légumes, 100 gr. agneau maigre, 1 tranche de pain noir |
Il est idéal si vous respectez strictement le menu ci-dessus tout au long du régime, cependant, il n'y aura pas de gros problème si les produits sont consommés dans une combinaison légèrement différente et avec une petite différence de temps. Dans tous les cas, il faut se rappeler que la prise quotidienne de nourriture devrait se produire en moyenne 7 à 8 fois un peu au lieu des trois habituelles, mais en grande quantité.
Dans le tableau ci-dessus du régime protéiné, on peut voir que les produits de boulangerie sont presque complètement exclus du menu. Cela est dû au fait que les produits à base de farine ne contribuent qu'à la formation de kilos en trop, mais ne sont pas nécessaires pour le corps. Certains nutritionnistes partagent cette opinion. D'autres, au contraire, sont sûrs que la consommation de petites portions de pain n'est pas capable de modifier le régime alimentaire, au contraire, vous pouvez ajouter des céréales bouillies, fraîches (mais pas des cornichons! ), Des légumes et des herbes. Encore une fois, l'essentiel est de ne pas en faire trop, et pour cela, vous devez connaître la liste exacte des aliments qui contiennent, pour la plupart, une seule protéine.
Il existe plusieurs options pour un régime protéiné, et l'une d'entre elles consiste en 3 repas par jour. Dans ce cas, le menu n'est pas plus varié, puisqu'une heure ou deux après un repas est suivie d'un petit-déjeuner ou d'un déjeuner supplémentaire. Une exception est le dîner: il ne devrait pas se produire après 18 heures, mais si la sensation de faim est fortement ressentie la nuit, vous pouvez l'atténuer avec une tasse de thé à la menthe verte.
Conseil
Pour éviter une déshydratation sévère du corps, vous pouvez boire un verre d'eau potable normale ou minérale 15 minutes avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Il convient également de rappeler que la quantité totale de calories consommées par jour ne doit pas être inférieure à 1200; c'est le minimum pour maintenir la santé du corps.
Avant de commencer à utiliser un régime protéiné, faites attention à certains facteurs très importants:
- Après un certain régime, il est conseillé de ne pas y autoriser d'indulgences ou divers types de déviations. Il est conseillé que le repas quotidien soit effectué à une heure strictement désignée, en particulier pour les dîners; Manger trop tard ne sera pas bénéfique et le corps devra travailler dur au lieu de se reposer.
- Le tableau des recettes qui se trouve toujours sous vos yeux ne vous laissera pas oublier la portion préparée pendant 2 semaines.
- Le résultat réussi dépend directement de la quantité de liquide consommée: il doit être d'au moins un litre et demi par jour.
- L'objectif principal du régime protéiné est donné aux personnes actives. L'exercice et l'exercice n'interféreront donc pas seulement, mais au contraire aideront à obtenir d'excellents résultats.
- Peu de gens parviennent à combiner travail et régime, il est donc préférable de s'y tenir pendant votre temps libre, qui peut légitimement être des vacances ou des vacances.
On sait que les jours les plus difficiles pour vaincre la faim sont les jours du troisième au cinquième, les 2 derniers jours. C'est à ce moment que le corps, privé de soutien extérieur, commence à activer sa force, les amas graisseux commencent à "se nourrir". Il est possible de surmonter cette période en étant distrait par les préoccupations et les intérêts des autres, mais après, un excellent résultat est garanti et le sentiment que la volonté qui mène à une victoire incontestable est là, et elle est forte.